Lựu là trái cây chứa khá nhiều vitamin A, vitamin C và đặc biệt là vitamin E, đem lại nhiều lợi ích cho hệ miễn dịch. Không những tốt cho tiêu hóa, nước ép lựu còn đồng thời cung cấp và bổ sung nhiều khoáng chất, giúp cho da bạn thêm đẹp hơn. Nó cũng giúp bạn cải thiện đáng kể những vết sẹo, làm giảm, và trị nám da rất tốt. Lựu là loại thực phẩm không chỉ sở hữu mùi vị tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc ăn sống, thưởng thức loại thực phẩm này dưới dạng nước ép cũng là lựa chọn của rất nhiều người.

Chúng ta có thể tự làm nước ép lựu tại nhà bằng cách tách hạt, cho vào máy xay xay mịn rồi lấy phần nước. Dưới đây là tổng hợp những tác dụng của nước lựu. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu nước lựu ép qua bài viết này.

Lợi ích

Giàu chất chống oxy hóa

Rachel Berman, chuyên gia dinh dưỡng kiêm giám đốc điều hành Viện Weill Cornell cho biết, sự khác biệt chủ yếu giữa việc tiêu thụ nước ép lựu và quả lựu ở dạng tự nhiên là chất dinh dưỡng.

Chất xơ và vitamin A có thể dễ dàng mất đi trong quá trình xay hoặc ép nước. Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa lại không gặp phải tình trạng này, dù bạn thưởng thức lựu dưới dạng đồ uống. Nước ép lựu là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa punicalagin giúp giảm ngu cơ mắc một số bệnh ung thư.

Cải thiện sức khỏe não

Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ đã từng chỉ ra, những người thường xuyên tiêu thụ nước ép lựu sở hữu trí nhớ tốt hơn so với người khác. Nguyên nhân chủ yếu có thể là vì các chất chống oxy hóa trong loại thực phẩm này giúp thúc đẩy máu lưu thông máu lên não và tăng cường chức năng nhận thức.

Theo một nghiên cứu trên động vật tại Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, nước ép lựu có khả năng ngăn ngừa các dấu hiệu viêm trong não, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe bộ phận quan trọng này khi cơ thể bị lão hóa.

Giảm viêm

Do sở hữu một lượng lớn chất chống oxy hóa, nước ép lựu còn có khả năng giảm viêm nhiễm đáng kinh ngạc. Chúng rất phù hợp với người nhiều tuổi do có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào vì các gốc tự do trong cơ thể gây nên. Hơn nữa, hiệu quả này còn đem lại những lợi ích khác, từ trẻ hóa làn da đến tránh các vấn đề sức khỏe mãn tính, bao gồm cả bệnh về suy giảm nhận thức.

Tăng cường hệ miễn dịch

Chuyên gia Berman cho biết, nước ép mua tại cửa hàng. Có xu hướng bị mất đi nhiều vitamin C vốn có trong quả lựu. Theo thống kê, 236 ml thường chứa 0,25 miligam vitamin C. Trong khi một bát lựu cung cấp khoảng 18 miligam vitamin C.

Do đó, mọi người nên làm ly lựu ép tại nhà thay vì mua sản phẩm này ở cửa hàng. Thưởng thức một ly nước ép lựu tươi ngon có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nếu có điều kiện, mọi người nên thêm một chút gừng và nghệ để đạt được hiệu quả cao hơn.

Làm đẹp da

Sự kết hợp giữa punicalagin và vitamin C giúp cho nước ép lựu trở thành thức uống có khả năng làm đẹp da vô cùng tuyệt vời. Vitamin thúc đẩy quá trình sản xuất collagen và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn trên da. Trong khi đó, punicalagin có khả năng chống lại các gốc tự do, từ đó làm trẻ hóa làn da.

Cải thiện giấc ngủ

Lợi ích tuyệt vời khác của nước ép lựu là cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một ly cung cấp khoảng 17 milligram magie. Nhờ hợp chất này, nước lựu trở thành thức uống tuyệt vời dành cho những người đang bị mất ngủ hay mắc phải các rối loạn về giấc ngủ.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lựu: 1-2 quả
• Nước đường: 20ml
• Nước cốt chanh: 10ml
• Đá viên
• Máy ép hoặc máy xay sinh tố.

Cách làm nước ép lựu

Bước 1: Lựu mua về, rửa sạch, cắt đầu sau đó tách lấy hạt.

Bước 2: Tiếp theo cho phần lựu đã tách vỏ vào máy xay sinh tố cùng 20ml nước đường, 10ml nước cốt chanh vào máy. Xay nhuyễn. Lưu ý bạn có thể thêm lượng đường tùy theo khẩu vị của mỗi người, sao cho vừa uống nhất.

Bước 3: Cho phần đã xây lọc qua rây, để bỏ hạt và cặn.

Bước 4: Cho phần nước ép đã gạn lọc ra ly. Thêm đá viên vào để thêm mát lạnh khi thưởng thức.

Lưu ý khi uống nước ép lựu

Mặc dù nước ép lựu rất tốt, dễ uống, lại còn giúp làm đẹp và sáng da. Tuy nhiên vì chứa hàm lượng đường trung bình. Nên những chị em bị đái tháo đường cần thận trọng khi sử dụng. Thêm nữa nếu bạn bị huyết áp thấp, hãy hạn chế uống nước ép lựu nha.

Vừa giúp đẹp da, lại cải thiện sức khỏe. Nước ép lựu quả là loại nước ép mà mọi người nên bổ sung hằng ngày. Còn chờ gì mà không vào bếp và thử làm cho mình một ly nước ép ngon lành, mát lạnh ngay nào.

Nguồn: Bachhoaxanh.com